茭瓜不是西葫芦,它们是两种不同的食物。西葫芦是生长在地面上,贴面生长,其实它是由南瓜变异而来的。西葫芦喜暖,处于生长期的时候,生长速度极快。茭瓜也是贴于地面生长的,不过由于品种的不一样,所以果实的样貌也与西葫芦是不一样的。
茭瓜与西葫芦的区别
两者从颜色上来说也存在一定的区别,西葫芦的表面颜色是绿点和白点,茭瓜颜色是黄中带黑或者白。
它俩从外观上就有很大的区别,西葫芦的表面比较平滑,而茭瓜相对粗糙。硬度相比,西葫芦较软,茭瓜一般比较硬。
西葫芦表面颜色有点碎,体积比较长,茭瓜显得很粗壮,西葫芦和茭瓜有些类似,但是这是两个品种。西葫芦是长在地面上的,生长速度极快,而且西葫芦叶子比较大,表面还有刺。
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