看了几眼酒店价格之后，张磊（化名）决定简化旅程。
按照原计划，在五一期间，他会带着家人先去珠海长隆海洋王国玩三天，再去广州感受一下老广的生活氛围，但由于没有提前预订广州的酒店，再订时他发现，类似全季这样快捷连锁酒店的价格已经翻倍，涨到了一千多，且位置远离景点。
为了让假期轻松愉快，他决定将广州的行程取消，直接从珠海返回老家河北。
再过一天，号称 “史上最火爆的五一假期” 就要来临。根据携程向《棱镜》作者提供的数据，无论是机票还是酒店，其平台的搜索热度都超过了疫情前的 2019 年，其中，境内机票的搜索热度恢复至 2019 年同期的 110%，境内酒店的搜索热度较 2019 年同期增长近两倍。
与此同时，这也是酒店涨价最 “离谱” 的一个假期，一些热门城市的酒店价格成倍上涨，甚至出现几万、几十万一晚的酒店。
整个旅游业都在 “磨刀霍霍”，频繁出现的 “价格刺客” 也让游客们倍感头疼。有不少人像张磊这样，在临近出行的时候，打起了退堂鼓，或者缩减行程，或放弃长途旅行，改为周边游。
旅游从业者们能在未来的五天追回因疫情失去的三年吗？
2000 多一晚的速 8 酒店
对于很多人来说，一个干净、舒适的酒店，是决定旅程质量的重要因素，因此，今年五一假期，酒店应该算是涨幅最大的一个领域了。
最近几天，李婷（化名）异常繁忙，她是广州一家快捷酒店的工作人员，每天要接到几十个询问房价的电话，不少人听到涨价后，就无奈地挂掉了电话。但这不影响他们的生意，由于地理位置好，距离地铁站近，整个五一期间，他们的房间已经几乎订满。
“我们的价格在之前就涨起来了，那是因为广交会的缘故。” 李婷向作者表示。广交会之前，他们的酒店价格约 500 元 / 晚，如今要一千左右。
广州并不算是热门的旅游城市，但凭借着长隆欢乐世界、广州塔、珠江夜游、黄埔古港、上下九等知名景点以及遍布全市的大排档、茶餐厅，这座省会城市也吸引了不少游客。根据携程提供的数据，五一期间，目的地为广州的长线游订单比去年同期增长了 25 倍。
拥有环球影城、长城、故宫等世界知名游乐项目和景点的北京，其酒店价格更是 “一骑绝尘”。
在北京天安门前门地铁站有一家速 8 酒店，速 8 是经济型连锁酒店品牌，在一些三四线城市，速 8 的价格通常在 150 左右，由于前门这家酒店的地理位置优越，平时的价格在 450 元左右。但如今，它迎来了自己的 “高光时刻”，大床房售价高达 2225 元 / 晚，且已经显示无房。
这个价格足以比肩万豪、希尔顿、洲际等五星豪华酒店。比如，位于朝阳区亮马桥地铁站附近的北京希尔顿酒店，五一期间，豪华大床房的价格为 1709 元，且依然有房。
在北京，七天、如家等多个经济型连锁酒店的价格都在 800 元以上，很多也都显示已经满房。
一位北京市民向作者感叹，这个假期，他邀请了老家的朋友来北京游玩，若在往日，他会安排朋友住在附近的酒店，但如今只能让朋友住在家里，节省下来的几千元住宿费，可以吃好几顿大餐。
大理、三亚、厦门等热门旅游城市，酒店价格也出现了不小幅度的上涨。
大理一家民宿的老板告诉作者，他的酒店位于洱海边，不过，视野和位置都不算太好，淡季时，价格在 200 元 / 晚左右，五一期间涨到了 700 元左右，并且已经没有房间了。
而那些视野好、位置好的民宿，价格普遍在 1500 元以上，一些面朝洱海的 “海景房” 则在 2500 元以上，这些 “海景房” 平时的价格在 600 元左右。
“顶流” 淄博却在 “坐地降价”
“疫情之前，每个节假日价格也会涨价，今年五一的涨幅相对来说要大一些。” 上述大理民宿老板告诉作者，“过去三年太不容易了，今年春节之后，人气开始逐渐恢复，有一波小高潮，但是五一的人气肯定要爆棚了，大家都在等着这个五一。”
一直以来，每逢节假日，不少游客都会提前做规划、订酒店，价格要比晚订优惠很多。但是，在今年五一，这个方法已经很难行得通。
近日，有不少网友发帖称，他们提前预定的民宿无法入住，老板要求自己退订，给出的理由也是五花八门，有的说房间漏水了，有的说满房了，有的说倒闭，还有的说老板换人了。但是，真正的理由是这些民宿要涨价了。
4 月 24 日这一天，“民宿现涨价毁约潮” 的话题一度冲上了微博热搜。
根据一位网友的发帖内容，他在此前通过美团预定了武汉的一家公寓，价格为 125 元 / 晚，共定了两晚。但最近他收到短信通知，预定的公寓因为房东经营不善，已经下线无法接待。美团表示会给他补偿 375 元，但这些补偿如今连一晚的房费都不够。
作者在美团上查到了这家公寓，且依然正常经营，在 4 月 28 日这一天，大床房价格已经涨到了 300 元以上，工作人员则告诉作者，五一期间的房间已经订满，但不排除会有人退订。
遇到此类 “毁约” 的事情，不少网友为了不影响出行的心情，息事宁人，选择退订，也有网友坚持要求 “三倍赔偿”。但是，在酒店价格 “狂飙” 的这个假期，即便获得了三倍赔偿，用这些赔偿也很难再订到同类酒店。
如今，酒店涨价、毁约的现象已经引起了中国消费者协会的注意，4 月 27 日，中消协发表了名为《故意违约挫伤消费信心，出格涨价拷问商家良心》的文章，文章写道，在假期来临之际，消费者人未动，但 “涨价风”、“砍单风” 已至，有民宿酒店五一价格大涨 5-7 倍。
中消协认为，涨价风阻碍恢复和扩大消费，违约风不利于市场诚信体系建设，强制风是对法律规定的模式，短期风则损害长远发展。
不过也有一些城市出台了文件，对酒店价格进行调控，比如现在的 “顶流” 城市淄博。
4 月 22 日，淄博市发改委、市场监管局联合发文，对宾馆酒店的价格实行涨幅管控，五一期间，淄博全市的宾馆酒店客房，如果价格超过 3 月份平均实际成交价格的 50%，将按哄抬价格行为予以查处。
根据媒体报道，有网友计划五一带家人去淄博玩，预定了一晚 1341 元的豪华酒店，后被酒店告知，由于政府限价，他只需支付 735 元即可。
这种 “坐地降价” 的现象，为淄博迎来了一片掌声，并着烧烤一起，也冲上了热搜。
也有酒店没能熬到这个五一
今年五一，是疫情之后的第二个长假，加上春天季节优势，人们渴望旅游的热情已经按捺不住，即将到来的 “人山人海”，是推高酒店价格的重要因素。不过，在另一方面，尚未恢复的酒店市场供给，也是价格上涨的重要原因。
携程研究院战略研究中心主任彭涵向《棱镜》作者表示，有数据显示，疫情三年，中国酒店业总供给累计下降 26%，大量商家退出了市场。今年以来，市场开始复苏，但酒店筹备开业、重新入市需要时间，五一假期将这个供需差的影响给放大了。
彭涵认为，以新加坡为例，他们的酒店供给用了一年的时间才逐步恢复正常，只要市场需求存在，酒店 “变贵了” 这件事，可能会存在很长时间。
陈鹏（化名）的民宿生意就在此之前终止了。几年前，他和朋友在大理开了一家民宿，每年都能有十几万的分红。但是，自从疫情爆发后，生意就一落千丈。后来，为了及时止损，他和朋友就把民宿给转让了出去，告别了这座自己喜欢的城市，回到了老家。
“在大理，有不少民宿老板都没能熬下来，那段时间太难了。” 陈鹏向作者感叹，“如果熬到现在，肯定能回不少血。”
来源：棱镜 微信号：lengjing_qqfinance
